115年04月01日，今天開始兒童節系列慶祝活動，一早欣賞完才藝達人秀的班級團體表演後，二年級孩子們就搭車前往鄰近的綠谷沙拉生菜園進行食農主題的戶外教育活動。雖然累積了連日降雨讓地板有些積水，但今天天公作美，讓活動都順利進行。先探訪了溫室栽種的獨特技術，不同於小朋友一般想到的種植在泥土裡面，這裡的作物都是採用水耕的形式，植物的根用吸水的海棉固定以後，都利用水管管線分布的精密控制來達到無毒有機的方式，讓農作物不必擔心農藥殘留的危害。剛好遇上農場在水耕草莓上技術的突破，在今年度草莓季的尾聲，孩子們還可以享有限時草莓吃到飽的盛宴，看著鮮紅欲滴的飽滿果實填滿大家臉上的笑顏，真是難得的體驗！最後還有窯爐準備現烤的披薩，不只有基本的番茄打底，還加上草莓、鳳梨等蔬果入菜，讓孩子們吃的滿足又歡欣。這樣有得吃又見識到獨特栽種技術的好去處，讓大家都不斷說著以後也要讓家長帶著再來遊歷。

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